Wat zit er in vruchtensap?

Vruchtensap is niets anders dan geperst fruit. Net als fruit bevat het van nature zo'n 10% aan suikers, terwijl de overige 90% uit onder meer water, vitamines en mineralen bestaat die direct afkomstig zijn uit de vrucht waaruit het sap is geperst.

Lees hier over de verschillende bestanddelen van vruchtensap
nutritional_facts_cropped.jpg

Voedingswaarde van sap

Vruchtensap is niets anders dan geperst fruit. Net als fruit bevat het van nature zo'n 10% aan suikers, terwijl de overige 90% uit onder meer water, vitamines en mineralen bestaat die direct afkomstig zijn uit de vrucht waaruit het sap is geperst.1,2

Meer informatie en factsheet over de voedingswaarde van sap zijn beschikbaar via deze website.

Lees meer
nutritional_profile.jpg

Samenstelling van voedingsstoffen

Sappen bevatten van nature zo'n 10% aan suikers, de overige 90% bestaat uit onder meer water, vitamines en mineralen.

De exacte hoeveelheid vitamines, mineralen en voedingsstoffen in vruchtensappen varieert afhankelijk van de vrucht waarvan het sap gemaakt is; sinaasappelsap is bijvoorbeeld een rijke bron van vitamine C en bevat tevens voedingsstoffen als foliumzuur en kalium, plus kleinere hoeveelheden van diverse andere voedingsstoffen.

Lees meer

Feit of fabel?

Er is onduidelijkheid over de gezondheidsvoordelen van vruchtensap, mede veroorzaakt door tegenstrijdige informatie in de media. Op basis van wetenschappelijke informatie nemen we de meest voorkomende misvattingen over vruchtensap weg. Dit doen we aan de hand van vijf wetenschappelijk onderbouwde feiten.

Lees meer

Samenstelling van voedingsstoffen

Koolhydraten en suikers
Koolhydraten en suikers in vruchtensap

De koolhydraten in vruchtensap, inclusief de suikers, komen van nature uit het fruit waaruit het sap geperst is.1

Lees meer

Vitamines en mineralen
Vitamines en mineralen in vruchtensap

De vitamines en mineralen in vruchtensap komen direct uit het geperste fruit1 en dragen bij aan een gezond, evenwichtig voedingspatroon.

Lees meer

Fytonutriënten
Wat zijn fytonutriënten?

Vruchtensap bestaat voor 90% uit water, vitamines zoals bijvoorbeeld vitamine C, mineralen en fytonutriënten.1 

Lees meer

Meer informatie nodig?

Neem contact met ons op via de contactpagina van Fruit Juice Matters.

Contact opnemen